O chuchu é um alimento que não desperta paixões, nem detestado. Isso ocorre porque seu sabor é bastante neutro, permitindo que seja incorporado em pratos como sopas e caldos sem alterar muito o gosto.
No entanto, uma coisa é certa: apesar de ser considerado por alguns como "insosso", este vegetal não é indiferente quando se trata de nutrição saudável, pois é rico em diversos nutrientes, e o suco de chuchu pode proporcionar inúmeros benefícios para o organismo.
BENEFÍCIOS DO SUCO DE CHUCHU
Confira para que serve o suco de chuchu, segundo informações do Vitat.
1) Barato
O chuchu figura entre os produtos mais econômicos disponíveis na feira. Essa característica pode ser vantajosa tanto para suas finanças quanto para sua saúde, uma vez que ele pode ser usado em preparações culinárias que são igualmente ricas em nutrientes.
2) Pouco calórico
Surpreenda-se: uma única porção de chuchu cru contém meras 34 calorias! Isso o torna uma escolha excelente para aqueles que estão em busca da redução de peso.
3) Concentra muita água
Adicionalmente, esse vegetal possui uma alta concentração de água, contribuindo significativamente para a hidratação e o adequado funcionamento do corpo de maneira geral.
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4) Melhora o trânsito intestinal
Uma única porção de chuchu abriga aproximadamente 2,57 gramas de fibras, correspondendo a 10% da quantidade diária recomendada, além de conter uma quantidade reduzida de carboidratos.
5) Ajuda a controlar o diabetes
Equilibra a glicemia (nível de açúcar no sangue).
6) Contribui para regular a pressão arterial
Graças ao potássio presente no alimento.
7) É diurético
Este alimento atua como um diurético natural, auxiliando na redução da sensação de inchaço e no combate à retenção de líquidos.
8) Bom para o cérebro
Contendo zinco e ácido fólico (vitamina B9), ele oferece benefícios para a saúde mental e emocional.
RECEITA DO SUCO DE CHUCHU
Ingredientes:
- 1/2 chuchu;
- Suco de 1 limão;
- Água.
Modo de preparo:
- Lave e descasque o chuchu.
- Em seguida, leve todos os ingredientes ao liquidificador.
- Por fim, bata e beba.
Esta matéria não possui fins comerciais, uma vez que seu propósito é estritamente informativo, e seu conteúdo não substitui a orientação personalizada de um profissional de saúde qualificado.
Antes de incluir qualquer hábito alimentar, realize uma consulta médica para uma avaliação particular sobre suas necessidades individuais!