O Natal está chegando. E sempre surge aquela pergunta: qual será a sobremesa após a ceia? E uma boa alternativa é a delícia de abacaxi!
Receita de delícia de abacaxi
Ingredientes
- 1 abacaxi grande picado
- Meia xícara (chá) de açúcar
- 2 envelopes de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe o abacaxi, o açúcar e 3 xícaras (chá) de água por aproximadamente 20 minutos. Separe o líquido e reserve o abacaxi;
- Em seguida, misture a gelatina e o creme de Leite no líquido até obter uma mistura homogênea;
- Adicione o abacaxi reservado à mistura e distribua-a em tacinhas de sobremesa;
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que a sobremesa esteja firme.