O bolo de banana com aveia é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma sobremesa nutritiva e deliciosa.
A combinação da doçura natural das bananas com a textura e os benefícios da aveia resulta em um prato que agrada o paladar e promove uma alimentação equilibrada.
Além disso, essa receita é fácil de preparar e pode ser uma ótima alternativa para aproveitar bananas maduras que, muitas vezes, acabam sendo desperdiçadas.
Nesta matéria, iremos apresentar o passo a passo dessa receita de bolo de banana com aveia, simples e prática.
RECEITA BOLO DE BANANA COM AVEIA
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo de coco ou outro óleo de sua preferência
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de preparo
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma com um pouco de óleo e farinha de aveia.
- Em um recipiente, amasse as bananas com um garfo até obter um purê.
- Adicione os ovos, o açúcar mascavo, o óleo de coco, a essência de baunilha e a canela em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a aveia em flocos, o fermento em pó e o sal à mistura. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
O bolo de banana com aveia é uma opção de sobremesa nutritiva e deliciosa que pode ser apreciada por toda a família.
Além de ser uma forma prática de aproveitar bananas maduras, essa receita une o sabor naturalmente adocicado das bananas com a textura e os benefícios nutricionais da aveia.
A inclusão da aveia adiciona fibras, vitaminas e minerais ao bolo, tornando-o uma escolha mais saudável em comparação aos bolos tradicionais.
Experimente essa receita e desfrute de um bolo saboroso e nutritivo que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.