TILÁPIA PARA EMAGRECER: Quantas calorias tem 100 gramas de tilápia? Veja dicas para montar um prato com esse peixe

A tilápia não apenas é uma opção saborosa como acompanhamento para uma salada verde, mas também oferece benefícios significativos para a sua saúde quando consumida diariamente.

Este peixe é rico em nutrientes essenciais que promovem o adequado funcionamento do organismo, contribuindo não só para a manutenção da sua dieta, mas também para o controle de peso.

BENEFÍCIOS DA TILÁPIA

1) Baixo teor calórico

O filé de tilápia é reconhecido como um peixe magro, apresentando baixo teor calórico, sendo uma opção ideal para aqueles que estão em busca de uma alimentação mais leve. Para ilustrar, uma porção de 100 gramas contém aproximadamente 120 calorias.

2) Grande quantidade de proteínas

Outra razão relevante para incluir o filé de tilápia na dieta está relacionada ao fato de que esse peixe contém aproximadamente 19% de proteínas de alto valor biológico em sua composição.

Dessa forma, torna-se uma opção ideal para dietas voltados ao ganho de massa muscular e com baixo teor de carboidratos.

3) Rica em minerais

O filé de tilápia é rico em minerais, destacando-se pelo conteúdo significativo de selênio, essencial para as defesas antioxidantes do organismo. Além disso, é uma fonte abundante de fósforo, beneficiando a manutenção da estrutura óssea.

Apesar de ser uma carne magra, contendo menos ácidos graxos do que peixes como atum, sardinha e salmão, a tilápia fornece menos ômega-3 em comparação com essas opções.

COMO FAZER TILÁPIA? 

A escolha ideal ao adquirir o filé de tilápia é optar pela versão fresca, garantindo assim uma opção mais saudável. Ao fazê-lo, observe a cor, o odor e a consistência do peixe. No que diz respeito à preparação, aproveite a textura e o sabor da tilápia, permitindo a criatividade na cozinha.

Esse filé é particularmente excelente em pratos como moqueca e até mesmo em receitas japonesas, combinando bem com sashimis de salmão e atum. Entretanto, evite fritá-lo por imersão; ao invés disso, a sugestão é assar o filé ao molho utilizando a técnica do papillote.

Agora que você está ciente dos benefícios do filé de tilápia, considere incluir esse peixe delicioso em suas refeições.

Ao fazê-lo, você estará garantindo a ingestão diária de proteínas, minerais e gorduras essenciais para promover o bem-estar e manter a saúde.

Lembre-se também de que o filé de tilápia é uma opção magra, com baixo teor calórico, sendo recomendável preferir métodos de preparo grelhados, evitando frituras excessivas.

Informações da matéria são do site: Cia do Mar. 

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