AVEIOCA DE FRANGO PARA GANHAR MASSA MUSCULAR: Aprenda como fazer essa receita proteica ótima para o café da manhã

Buscando um café da manhã proteico? Talvez a aveioca para ganhar massa muscular seja uma boa opção para você. Essa é uma receita simples de fazer e rica em proteínas. Ao final desta matéria compartilharemos a receita da aveioca de frango para ganhar massa muscular.

Conhecida também como crepe de aveia, panqueca de aveia, tapioca de aveia ou ainda tortilla de aveia, a aveioca ganhou popularidade recentemente nas redes sociais. Isso porque ela é uma ótima opção para quem quer fugir do pão francês.

A aveioca nada mais é do que um disco feito da mistura de aveia em flocos finos, água e farinha de aveia. Seu sabor é neutro e combina tanto com recheios salgados quanto doces. Você pode rechear com frutas, geleias, frango, queijo, carne seca ou doce de leite.

Confira a tabela nutricional da aveioca:

• 190 Calorias
  
• 33g de Carboidratos
  
• 3,8g de Gorduras
  
• 6,4g de Proteínas
  
• 2,3g de Fibras Alimentares

*Os dados fazem referência a uma porção de 100g de aveioca sem recheio. (fonte: myfitnesspal.com)

AVEIOCA DE FRANGO PARA GANHAR MASSA MUSCULAR: Confira a receita completa

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• Sal e temperos a gosto
• 100g de peito de frango cozido e desfiado
• 1/4 de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/4 de pimentão vermelho picado
• 1/4 de pimentão verde picado
• 1/4 de cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a água e a aveia em flocos finos. Deixe descansando por 10 minutos para hidratar.
2. Adicione o ovo, o sal e os temperos, e então bata todos os ingredientes.
3. Em uma frigideira antiaderente aquecida, despeje a mistura, formando um pequeno disco e cozinhe dos dois lados até que a aveioca esteja dourada e firme. Reserve.
4. Em outra panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola, o alho, os pimentões e a cenoura até que fiquem macios.
5. Acrescente o frango desfiado e o molho de soja (shoyu) ao refogado e cozinhe por alguns minutos até que o frango esteja bem aquecido.
6. Coloque o recheio de frango sobre a aveioca.
7. Polvilhe salsinha picada por cima para dar sabor.
8. Dobre a aveioca ao meio, cobrindo o recheio de frango.
9. Sirva a aveioca de frango para ganhar massa muscular e desfrute de uma refeição rica em proteínas e fibras.