As receitas com banana são opções simples, saborosas, econômicas e que podem evitar o desperdício. Além disso a banana é rica em nutrientes que são benéficos para a saúde.
Nessa matéria, iremos ensinar 5 receitas nutritivas e saborosas para você incluir a banana em sua dieta. Confira.
RECEITA DE BOLO DE BANANA COM AVEIA
Ingredientes
- 3 bananas maduras;
- 2 ovos;
- 1/2 xícara de óleo vegetal;
- 1/2 xícara de açúcar (pode ajustar conforme preferência);
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
Modo de preparo
Para preparar essa receita, primeiramente pré aqueça o forno a 180ºC e unte a forma do bolo com manteiga e farinha. Em uma tigela, amasse as bananas até que fiquem bem trituradas.
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Adicione a aveia, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal à mistura de banana e misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma colher. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente. Corte em fatias e sirva.
RECEITA DE CHÁ DE BANANA
Ingredientes
- 1 Xícara de cascas de bananas - de qualquer tipo - limpas e picadas
- 1 litro de água
Modo de preparo
Coloque as cascas de banana em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver. Assim que a água ferver, reduza o fogo e deixe as cascas da banana cozinharem por 10 minutos.
Após o tempo de fervura, desligue o fogo e deixe o chá descansar por alguns minutos. Em seguida, coe o chá para remover as cascas de banana.
RECEITA DE MILKSHAKE DE BANANA COM CHOCOLATE
Ingredientes
- 3 bolas de sorvete com chocolate;
- 1 banana-nanica madura picada;
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de leite gelado;
- 100ml de cobertura para sorvete sabor chocolate
Modo de preparo
Primeiramente, bata no liquidificador o sorvete, a banana e o leite até ficar homogêneo. Em seguida decore a lateral de dois copos altos com a cobertura para sorvete, despeje o milkshake e sirva em seguida.
RECEITA DE BOLINHO FRITO DE BANANA
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 6 bananas-pratas picadas;
- 2 ovos;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Óleo para fritar;
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Primeiramente, peneire a farinha com o fermento em uma vasilha e reserve. Bata o restante do ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo.
Despeje sobre a farinha e misture com uma colher de pau até incorporar. Esquente o óleo e coloque a massa com ajuda de duas colheres e frite até dourar.
Escorra o excesso de óleo em papel-toalha e sirva em seguida polvilhado com açúcar e canela.
RECEITA DE PANQUECA DE BANANA
Ingredientes
- 1 banana;
- 1 colher de cacau em pó 100%;
- 2 colheres de aveia;
- 2 ovos
Modo de preparo
Amasse a banana, depois coloque em um recipiente fundo, bata com o garfo os dois ovos juntos com a banana, depois acrescente a aveia e o cacau.
Após bater com o garfo, coloque na frigideira untada e antiaderente, tampe a frigideira e vire após dourar. Quando as panquecas estiverem prontas, você pode polvilhar coco ralado sobre as panquecas.