ABACATE COM COUVE PARA COMBATER COLESTEROL: Saiba como preparar

O colesterol é uma substância semelhante às gorduras que percorre a corrente sanguínea. À medida que a concentração de colesterol no sangue aumenta, há uma maior propensão à deposição nas paredes das artérias, resultando gradualmente na obstrução do fluxo sanguíneo.

Existem dois tipos de colesterol: o considerado benéfico (HDL) e o considerado prejudicial (LDL). Ambos são necessários em nosso organismo, mas é crucial manter um equilíbrio.

O LDL desempenha um papel fundamental no metabolismo das gorduras, auxiliando na produção de hormônios e vitamina D. No entanto, em excesso, pode levar ao acúmulo de gordura nas paredes arteriais, culminando em níveis elevados de colesterol e potenciais complicações de saúde.

E um dos principais motivos do aumento do colesterol ruim em nosso sangue é o consumo de gorduras trans e saturadas por meio de uma dieta pouco saudável.

Alimentos ultraprocessados, de origem animal e derivados do leite costumam ter altas concentrações destas gorduras prejudiciais.

Entretanto, embora a dieta possa contribuir para o aumento dos níveis de colesterol, ela também desempenha um papel fundamental na promoção da saúde cardiovascular e na regulação desses níveis sanguíneos.

Veja a seguir como fazer suco verde de abacate, limão e couve:

O abacate possui uma elevada quantidade de gordura benéfica (monoinsaturada), que auxilia no aumento do colesterol HDL, considerado benéfico para a saúde.

A couve é rica em fibras, promovendo um melhor funcionamento intestinal e contribuindo para a prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, atua como antioxidante, reduzindo a ação prejudicial dos radicais livres nos vasos e artérias.

Você vai precisar de:

1/2 abacate médio maduro ou um avocado; Suco de 1 limão; 1/2 folha de couve; 150 ml de água.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os 150 ml de água com o abacate ou avocado, o suco de limão e a folha de couve. Se necessário, adoce com um pouco de mel ou açúcar mascavo.

Informações da matéria foram do site Laboratório São Paulo.

E do site:

Confira benefícios do abacate que você não sabia: