Descubra alimento que tem mais ômega 3 que salmão e mais fibra que pão
O salmão é, sem dúvidas, o alimento com mais fama de ser rico em ômega 3. O pão de centeio, por sua vez, destaca-se pelo seu alto teor de fibras.
No entanto, há um alimento considerado uma "verdadeira pílula da saúde" que fornece muito mais nutrientes que esses dois ingredientes: a linhaça, originária da semente do linho.
A linhaça não se destaca apenas pelo seu poder de combate à prisão de ventre.
Uma revisão de estudos publicados na Nutrients revelou que as propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e reguladoras de lipídios no sangue torna a semente como uma espécie de "pílula" natural benéfica para a saúde.
Além disso, a linhaça é considerada um alimento excepcional devido ao seu alto teor de ácidos graxos ômega 3 – 6,3 gramas a cada 100 gramas do alimento -, especificamente o ácido alfa-linolênico (ALA).
Outro ponto é a quantidade de fibra que fornece ao organismo – cerca de 2 gramas por colher de chá.