MELHOR DRINK COM PIZZA: aprenda como fazer a bebida que realça o sabor da comida
O restaurante Allegria é reconhecido por criar drinks autorais e refrescantes para acompanhar a alta gastronomia no melhor clima baiano.
E, para acompanhar a recente implementação de pizzas mar na casa, o Allegria criou o coquetel "São João", uma combinação ousada de ingredientes como tomate e manjericão.
Esta bebida é a escolha perfeita para harmonizar com a comida italiana e surpreender até os mais exigentes paladares. Confira mais a seguir.
Receita do coquetel para acompanhar massas
Ingredientes:
50 ml de vodka
40 ml de saquê
100 ml de suco de limão siciliano
6 tomates cereja
1 ramo de manjericão
30 ml de xarope de açúcar
Modo de Preparo
Em uma coqueteleira, adicione os tomates cereja, o ramo de manjericão, o suco de limão siciliano e o xarope de açúcar. Macere os ingredientes cuidadosamente para liberar seus aromas.
Em seguida, acrescente a vodka, o saquê e o gelo à coqueteleira. Agite vigorosamente para misturar os sabores e resfriar o coquetel.
Coe a mistura em um copo "on the rocks" com gelo, garantindo que a bebida esteja bem gelada.
Para a apresentação final, decore o copo com tiras de limão siciliano, folhas de manjericão e tomates cereja cortados ao meio, dando ao drink uma aparência sofisticada e convidativa.