Receita de mousse de queijo com goiabada fácil e rápida
Que tal uma sobremesa deliciosa e diferenciada? Trata-se da mousse de queijo com goiabada, que pode ser preparada em apenas 40 minutos.
Esse delicioso mousse de sabor "Romeu e Julieta" é fácil de preparar e rende oito porções. Confira!
300g de queijo minas; 200g de goiabada cremosa
200 ml de leite condensado; 100g de biscoito maisena; 200 ml de creme de leite
1 colher (chá) de manteiga (para decorar); 1 goiaba (para decorar)
PASSO 1 - MOUSSE DE QUEIJO COM GOIABADA
Se for necessário, derreta a goiabada juntamente com um pouco de água. Caso utilize goiabada em barra, corte em cubos e leve ao fogo com um pouco de água até que se torne um creme.
PASSO 2 - MOUSSE DE QUEIJO COM GOIABADA
No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, e metade do queijo picado. Inicie o liquidificador e acrescente gradualmente o restante do queijo picado. Processe por três minutos, ou até obter uma mistura cremosa e homogênea.
PASSO 3 - MOUSSE DE QUEIJO COM GOIABADA
Esmague levemente os biscoitos e reserve. Em copinhos, faça camadas alternadas com uma colher de goiabada, duas de creme de queijo e uma de farofa de biscoito.
PASSO 4 - MOUSSE DE QUEIJO COM GOIABADA
Transfira para copinhos e leve à geladeira por, no mínimo, meia hora. Para a decoração, corte a goiaba em meia-lua, mantendo a casca, com espessura de meio centímetro.
PASSO 5 - MOUSSE DE QUEIJO COM GOIABADA
Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga. Acrescente as meias-luas de goiaba e deixe dourar por um curto período. Remova e aguarde esfriar. Decore com goiaba grelhada e folhas de hortelã.