Receita de lasanha de camarão simples e fácil

Essa receita fará as pessoas pedirem bis! Este prato não é apenas mais uma receita de lasanha de camarão; é uma experiência culinária surpreendente.

Sendo assim, confira como preparar essa receita incrível.

Receita de lasanha de camarão

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Ingredientes (Serve 8 Pessoas)

Massa de Lasanha: 250 g Camarão Cinza: 1 kg (limpo) e 5 camarões graúdos (inteiros e com casca) Queijo Mussarela: 400 g Queijo Parmesão Fresco: 50 g

Molho de Tomate: 400 ml Cebola: 1 unidade (picada) Caldo de Camarão: 1 tablete Coentro Azeite Limão Sal

Modo de preparo da lasanha de camarão

Massa: Cozinhe a massa em água fervente, adicionando o tablete de caldo de camarão, uma colher de azeite e sal.

Cozinhe de 4 a 6 peças de massa por vez, para evitar que grudem. Após o cozimento, estenda as massas em uma travessa para mantê-las inteiras e separadas.

Molho: Tempere o camarão limpo com sal e suco de meio limão. Em uma panela, doure a cebola e adicione o molho de tomate, azeite, coentro e sal. Incorpore o camarão (sem o caldo de limão) e cozinhe por 5 minutos.

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Retire do fogo, reserve 1/4 do camarão cozido com um pouco de molho e processe em pedaços pequenos. Devolva ao molho e cozinhe por mais 1 minuto.

Decoração: Doure os cinco camarões inteiros com casca no azeite e reserve para decorar.

Montagem: Comece com uma camada fina de molho na travessa, seguida por uma camada de massa, queijo, mais molho, outra camada de massa, molho e finalmente queijo.

Decore com o queijo parmesão ralado, os camarões dourados e um ramo de coentro. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

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