Pizza fit de frigideira: a receita que vai te fazer esquecer que está de dieta

Quem segue dieta sabe o quanto é importante manter uma alimentação equilibrada e saudável. Mas, às vezes, bate aquela vontade de variar o cardápio, não é mesmo?

Para quem está procurando uma opção de lanche ou jantar saudável e zero glúten, a pizza fit de frigideira é uma ótima opção. Ela é feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e é muito fácil de fazer

Receita de pizza fit de frigideira

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Ingredientes

1/2 xícara de farinha de trigo; sal a gosto; 1 colher de café de fermento químico; 1 ovo; 7 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de óleo ou azeite; 1/2 calabresa; 2 colheres de sopa de molho de tomate; 5 fatias de queijo muçarela; azeitona, cebola e orégano a gosto; 1/2 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Em um prato fundo, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, o ovo, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea

Unte uma frigideira com manteiga e aqueça em fogo baixo. Depois espalhe a massa de pizza na frigideira

Quando a parte superior da pizza estiver seca, vire a massa, desligue o fogo e prepare-se para o recheio. Distribua sobre a pizza a massa de tomate, queijo, calabresa já frita, cebola, azeitona e orégano

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Ligue novamente o fogo baixo, tampe a frigideira e deixe a pizza por cerca de 2 minutos, até que o queijo derreta. Transfira a pizza para o local desejado e desfrute desta delícia!

Fonte: Receitas

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