RECEITA DE PAVÊ: Aprenda a preparar um delicioso pavê para sobremesa
O pavê é uma sobremesa clássica e irresistível que conquista paladares ao redor do mundo.
Versátil e fácil de preparar, o pavê oferece uma infinidade de combinações de sabores, desde os clássicos como chocolate e morango até opções mais exóticas, garantindo que há um pavê para agradar a todos os gostos.
Neste artigo, vamos explorar o mundo encantador do pavê, compartilhando uma receita deliciosa para criar essa sobremesa incrível.
Ingredientes
1 pacote de bolacha maisena;
1/2 copo de leite;
1 colher de sobremesa de chocolate em pó.
Ingredientes para o creme branco
1 lata e leite condensado;
1 lata de leite;
1 colher de sobremesa de amido de milho;
2 gemas.
Ingredientes para o creme de chocolate
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite;
1 colher de sobremesa de amido de milho;
2 gemas;
4 colheres de chocolate em pó.
Ingredientes para a cobertura
4 claras;
4 colheres de açúcar;
1 lata de creme de leite.
Modo de preparo
Misture o leite e o chocolate em pó em uma tigela. Molhe as bolachas no leite e reserve.
Preparando o creme branco
Coloque todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo médio e misture até obter uma consistência cremosa.
Preparando o creme de chocolate
Ponha todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo médio e misture até obter uma consistência cremosa.
Preparando a cobertura
Bata as claras em neve com o açúcar. Em seguida, adicione o creme de leite e misture novamente.
Montando o pavê
Em um refratário, despeje o creme branco, parte das bolachas, o creme de chocolate, o restante das bolachas e as claras em neve.