Receita de bolo de cenoura de liquidificador fofinho e saboroso

O bolo de cenoura é um ícone da culinária brasileira, famoso por seu sabor irresistível e sua textura fofinha.

O melhor do bolo de cenoura é a praticidade de prepara-lo. Para a receita, você precisará apenas de um liquidificador.

Quer aprender a fazer um bolo delicioso e fofinho de cenoura em minutos? Confira a receita completa a seguir:

Ingredientes:

3 cenouras cortadas em rodelas para facilitar.

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo da massa:

Adicione no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleoe bata até obter uma mistura suave.

Depois transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo, mexa e em seguida o fermento.

Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 40 minutos.

Cobertura de chocolate:

Enquanto o bolo assa prepare uma deliciosa cobertura de chocolate, como preferir.

Após o tempo de 40 minutos, retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme.

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