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DIETA MEDITERRÂNEA O QUE PODE COMER: Entenda quais os PRINCÍPIOS DA DIETA MEDITERRÂNEA e saiba o que pode comer na dieta mediterrânea

Saiba qual o cardápio da dieta mediterrânea

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Publicado em 22/08/2023 às 20:56

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Entenda como funciona a dieta mediterrânea e o que pode comer na dieta mediterrânea. - **FREEPIK**

A dieta mediterrânea é amplamente elogiada por sua capacidade de promover não apenas a saúde, mas também o prazer à mesa. Originada nas regiões banhadas pelo Mar Mediterrâneo, essa abordagem alimentar equilibra sabores vibrantes e ingredientes naturais para criar uma experiência culinária que vai além da simples nutrição.

Vamos explorar os principais princípios dessa dieta e descobrir o que pode comer na dieta mediterrânea.

Os princípios da dieta mediterrânea: O que pode comer na dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea é mais do que apenas um plano de alimentação; é um estilo de vida holístico que enfatiza a moderação, variedade e alegria em comer. Sua base está fundamentada nos seguintes princípios:

Abundância de vegetais e frutas

Estes alimentos fornecem uma gama de vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais. Brócolis, tomates, azeitonas, espinafre e berinjelas são apenas alguns exemplos.

Azeite de oliva extra virgem

Rico em gorduras saudáveis, o azeite de oliva é uma fonte de energia e antioxidantes. É usado tanto para cozinhar quanto para temperar.

Grãos integrais

Pães, massas e cereais integrais são ricos em fibras, proporcionando saciedade duradoura e estabilidade nos níveis de açúcar no sangue.

Proteínas magras

Peixes, frango, leguminosas e nozes são fontes essenciais de proteína, contribuindo para o desenvolvimento muscular e a manutenção do tecido.

Laticínios moderados

Queijos, iogurtes e leite são consumidos com moderação, fornecendo cálcio e probióticos benéficos para a saúde intestinal.

Ervas e especiarias

Coentro, alecrim, alho e outras ervas e especiarias são usados para realçar os sabores dos pratos, reduzindo a necessidade de sal.

Consumo limitado de carnes vermelhas

Carnes vermelhas são consumidas esporadicamente, enquanto peixes e aves predominam.

Vinho tinto com moderação

O consumo de vinho tinto durante as refeições é uma prática tradicional, mas com moderação. Oferece antioxidantes que beneficiam o coração.

DIETA LOW CARB: O que é dieta low carb? Quais os benefícios?

É importante lembrar que a dieta Mediterrânea é apenas um dos muitos componentes de um estilo de vida saudável, que também inclui a prática regular de exercícios físicos e a gestão do estresse.

Aviso: Este conteúdo é apenas informativo! Sempre consulte um profissional de saúde qualificado antes de seguir qualquer dieta.

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”