O mingau de fubá é um prato culinário brasileiro simples e aconchegante, ideal para café da manhã ou mesmo sobremesas.
Neste artigo, vamos aprender a preparar um mingua de fubá delicioso em apenas 15 minutos.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de fubá;
- 400 ml de leite;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de chá de canela;
- 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de preparo
Coloque 3/4 do leite em uma panela e leve ao fogo. Misture o resto do leite com o fubá, o açúcar e a canela.
Quando o leite estiver quente, antes de ferver, acrescente a mistura com fubá na canela.
Mexa tudo até que ferva. Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
Passado esse tempo, misture tudo com a manteiga e sirva em um prato fundo.
Fonte: Tudo Gostoso