Qual diferença do whey isolado para o concentrado? Saiba qual melhor whey para ganhar massa muscular
A inclusão de whey protein na dieta proporciona uma significativa facilitação para a realização de atividades físicas e treinamentos.
Esse concentrado proteico não apenas amplifica os níveis de energia, mas também aprimora o desempenho, contribuindo para o ganho de massa muscular e auxiliando na recuperação pós-treino.
O que é whey protein?
Estimula a síntese proteica e muscular, promove a redução da gordura corporal — devido ao alto nível de cálcio e aminoácidos —, auxilia no crescimento da massa muscular e melhora o desempenho físico geral, fornecendo energia suficiente para os músculos.
Quem pode tomar whey?
Apesar de ser mais prevalente na comunidade fitness, o whey protein é adequado para qualquer indivíduo que deseje incrementar sua ingestão diária de proteínas.
Como escolher whey?
Todo tipo de whey contribui para o desenvolvimento da massa muscular e proporciona benefícios notáveis tanto para atletas quanto para aqueles que se exercitam regularmente.
Mas, é importante se atentar para os diferentes tipos de whey na hora de escolher o melhor suplemento para consumo.
Tipos de whey
Cada tipo de whey protein — concentrado, isolado e hidrolisado — possui características únicas em termos de composição, processamento e benefícios.
A fabricação do whey protein concentrado envolve um processo de filtragem que elimina parte da gordura e do açúcar presentes no soro do leite, porém, conserva muitos dos nutrientes essenciais, tais como proteínas, vitaminas e minerais.
Como resultado, sua concentração de proteínas costuma situar-se em torno de 70-80%. O whey concentrado representa uma escolha econômica.
Whey isolado
Já o whey protein isolado passa por um processo de filtragem mais rigoroso que remove a maior parte da gordura e do açúcar, resultando em um produto com concentração de proteínas mais alta, geralmente acima de 90%.
Além disso, o whey do tipo isolado pode ser uma opção mais adequada para pessoas com intolerância à lactose, já que a maioria dessa substância é removida no processo de filtração.
Whey hidrolisado
Por fim, o whey protein hidrolisado também tem uma concentração alta de proteínas, acima de 90%, mas passa por um processo adicional de quebra das proteínas em pequenos peptídeos, tornando-as mais facilmente absorvíveis pelo corpo.