Dieta do ovo: a arma secreta para perder peso e melhorar a saúde? Saiba mais
Muitas pessoas buscam conquistar o corpo dos sonhos em um curto período através de dietas extremamente restritivas. No entanto, tais abordagens radicais podem acarretar sérios problemas para a saúde
A abordagem mais sensata envolve a combinação de uma dieta equilibrada com a prática regular de exercícios físicos, sempre sob a orientação de um profissional, incluindo um nutricionista
Uma das dietas que tem ganhado popularidade na internet é a chamada "dieta do ovo", que propõe o consumo de ovos em todas as refeições principais do dia. Essa estratégia visa aumentar a ingestão de proteínas na alimentação, contribuindo para a redução da sensação de fome antes das refeições e, consequentemente, moderação nas porções ingeridas, promovendo o processo de perda de peso
Geralmente, essa dieta é acompanhada de um regime alimentar de baixo teor de carboidratos, reduzindo o consumo de alimentos ricos nesse componente. Tal restrição favorece a diminuição das calorias ingeridas, contribuindo para o processo de emagrecimento
Vale destacar que não há evidências científicas que sustentem os supostos efeitos positivos dessa dieta na redução de peso. Além disso, ela é caracterizada por restrições severas tanto em calorias quanto em nutrientes. Portanto, antes de adotar essa dieta, é recomendável buscar orientação de um nutricionista
Como é a dieta do ovo?
A dieta do ovo pode ser implementada em várias variações, geralmente com uma duração de duas semanas
Durante esse período, sugere-se começar o dia com a ingestão de dois ovos no café da manhã, acompanhados por vegetais de baixo teor de carboidratos, como tomate e espinafre, além de uma porção de frutas também com baixo teor de carboidratos, como morangos ou peras
Outros alimentos com baixo teor de carboidratos podem ser incorporados, e é aconselhável incluir um ovo cozido antes do almoço e do jantar. A presença de proteínas e gorduras nos ovos auxilia no controle da fome, contribuindo para a moderação nas porções das refeições principais
Também é possível prepará-los como omelete ou ovos mexidos, utilizando um pouco de azeite, manteiga ou óleo de coco, que são fontes de gorduras saudáveis
Alimentos permitidos durante a dieta do ovo
Ovos (tanto a clara quanto a gema); fontes magras de proteína; vegetais com baixo teor de carboidratos; frutas com baixo teor de carboidratos; gorduras saudáveis, em quantidades moderadas (como azeite de oliva, óleo de abacate e óleo de coco)
Também são permitidos: ervas e especiarias (incluindo pimenta, alecrim, cúrcuma e orégano); e laticínios de baixo teor de gordura (como leite desnatado, iogurte sem gordura e queijos brancos); e bebidas sem calorias, como água, chás e café sem adição de açúcar
Alimentos que devem ser evitados durante a dieta do ovo
Cereais refinados (como pão branco e arroz branco; frutas com alto teor de carboidratos; produtos doces (como açúcar e refrigerantes; alimentos industrializados; leguminosas; bebidas calóricas (como cerveja e espumante; tubérculos (como aipim, batata e batata-doce)