Recentemente, foi preparado um prato que está ganhando popularidade, algo que nunca tinha sido experimentado antes
Foi uma invenção, de certa forma, mas o resultado foi surpreendentemente saboroso!
Por isso, aqui está: arroz frito. A técnica utilizada foi a de improvisação, utilizando ingredientes disponíveis na geladeira
É uma maneira diferente de preparar arroz e é bem versátil, pois você pode utilizar ingredientes que tem em casa
Para começar, você vai precisar de cebolinha. Pique bastante cebolinha, principalmente a parte branca
Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo junto com um pouco de óleo de gergelim. Refogue a cebolinha até ficar perfumada e macia
Depois disso, adicione o frango desfiado à panela. Se tiver frango assado sobrando, melhor ainda!
Deixe-o dourar junto com a cebolinha
Na sequência, o frango foi adicionado, permitindo-o dourar levemente. Em seguida, foi temperado com sal e pimenta do reino
Tempere com um pouco de sal e pimenta-do-reino para dar sabor
Agora é hora de incluir os legumes. Se tiver brócolis fresco, é uma ótima adição
Caso prefira, adicione ervilhas congeladas. Misture tudo, deixe os legumes pegarem um pouco do sabor do frango e da cebolinha
Quando os legumes estiverem um pouco mais macios, acrescente o arroz cozido
Se tiver arroz com amêndoas, melhor ainda! Adicione um pouco mais de óleo de gergelim, castanhas de caju ou amendoim, se tiver em casa, um pouco de molho de soja (shoyu) e um toque de molho tarê, se preferir