O CAFÉ que acelera o ENVELHECIMENTO: Veja quanto tempo de vida ele reduz
Os benefícios do café oferecem uma justificativa convincente para os entusiastas dessa popular bebida.
Sujeito a extensas pesquisas, o café é associado como um possível aliado na preservação da memória e destaca-se por seu efeito laxante benéfico para a saúde intestinal.
É crucial enfatizar a importância do consumo controlado de café, uma vez que algumas substâncias presentes podem prejudicar a concentração e o sono quando ingeridas em excesso.
No entanto, é essencial escolher com cautela o tipo de café, pois determinadas variedades podem promover o envelhecimento, conforme indicado por estudos recentes.
Qual café acelera o envelhecimento?
O café instantâneo, também conhecido como café solúvel, é desfavorecido para a saúde, conforme revelado por uma pesquisa no Reino Unido em maio deste ano.
Este tipo de café foi associado a uma redução de 4 a 5 meses na expectativa de vida a cada xícara consumida.
O estudo envolveu 468.924 participantes, homens e mulheres de 37 a 73 anos, que foram entrevistados sobre estilo de vida, saúde e hábitos alimentares.
Ao examinar a relação entre o consumo de café e o envelhecimento, os pesquisadores analisaram o comprimento dos telômeros dos participantes.
Essas estruturas, consideradas marcadores cruciais do envelhecimento, tendem a diminuir ao longo do tempo e estão associadas a várias doenças relacionadas à idade.
O consumo total de café, especialmente o café solúvel, acelerou o processo de envelhecimento: cada xícara de café total resultou em uma perda de 0.12 anos de vida (cerca de 2 meses), enquanto cada xícara de café solúvel reduziu 0.38 anos de vida (de 4 a 5 meses).
Estudos anteriores também indicaram que o café solúvel está associado a doenças como obesidade, Alzheimer, câncer de mama e fragilidade em idosos.
Portanto, substituir o café solúvel por café filtrado é recomendado sempre que possível, pois o último, proveniente de grãos torrados e moídos, não demonstra efeitos prejudiciais à saúde quando consumido em doses adequadas.
A quantidade diária recomendada de cafeína não deve ultrapassar 400 mg, equivalente a aproximadamente 4 xícaras pequenas.