Receita de beijinho de coco e chocolate fit
O beijinho de coco e chocolate fit é uma versão saudável e adaptada do tradicional doce brasileiro conhecido como "beijinho".
Esta variação geralmente é preparada com ingredientes mais nutritivos e com menor teor de açúcares e gorduras, adequando-se a uma dieta mais balanceada.
Receita de beijinho de coco e chocolate fit
Ingredientes
1 xícara de chá de leite em pó
2/3 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de coco ralado
3 colheres de sopa de eritritol
Cerca de 25 gramas de chocolate 70% cacau
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite em pó, o adoçante e a água. Misture bem. Adicione o coco ralado e misture.
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
Separe metade da receita: em uma das metades, acrescente o chocolate em pó e misture até ele derreter e incorporar.
Despeje as massas em recipientes, cubra com papel filme e leve para a geladeira até firmar.
Molde em bolinhas e passe no leite em pó. Agora é só servir. Bom apetite.