SOBREMESAS: 4 receitas de sobremesa simples e deliciosas
Se deliciar com uma sobremesa após a refeição é um prazer amplamente apreciado. No entanto, devido à agitação do cotidiano, nem sempre há tempo para preparar uma sobremesa caseira.
Existem receitas simples que podem ser preparadas em poucos minutos, facilitando o seu dia a dia.
Neste artigo, apresentamos 4 receitas de sobremesas simples e deliciosas para você fazer em casa.
1. Quindim
Você vai precisar de:
1 colher de sopa de manteiga sem sal;
8 gemas de ovo peneiradas;
1 xícara de chá de açúcar refinado;
1 e 1/2 xícara de chá de coco ralado;
Manteiga para untar.
Em um recipiente, misture as gemas, a manteiga, o açúcar e o coco ralado até obter uma massa homogênea.
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e, em banho-maria, cozinhe em fogo médio até que o quindim fique firme.
Retire do fogo, espere esfriar e desenforme com cuidado. Sirva em seguida.
2. Mousse de limão
Você vai precisar de:
395 g de leite condensado;
200 ml de leite;
Suco de 5 limões;
Raspas de limão a gosto.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e o suco de limão por 10 minutos.
Distribua a mistura em taças para mousse, salpique com as raspas de limão e leve ao congelador por 30 minutos. Sirva em seguida.
3. Brigadeiro de nozes
Você vai precisar de:
5 ovos;
790 g de leite condensado;
400 ml de leite;
4 colheres de sopa de chocolate em pó;
1 e 1/5 xícara de chá de nozes trituradas;
Chocolate granulado para confeitar;
Manteiga para untar;
Açúcar para polvilhar.
No liquidificador, misture ovos, leite condensado, leite e chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Adicione as nozes, transfira para uma forma untada e polvilhada com açúcar e leve ao forno em banho-maria a 180°C por 45 minutos.
Deixe esfriar, desenforme com cuidado, decore com chocolate granulado, leve à geladeira e sirva gelado.