Receita de mingau que controla a diabetes e ajuda a emagrecer
O mingau de aveia é uma deliciosa opção que oferece uma série de benefícios à saúde. A aveia, ingrediente principal desse prato, é rica em fibras, contribuindo para a saúde intestinal e auxiliando no controle da glicemia e do colesterol.
Além disso, a aveia possui diversas outras vantagens, como destacado pela nutricionista Talitta Maciel.
Benefícios da Aveia para a Saúde:
Prevenção da Diabetes: A aveia é uma aliada na prevenção da diabetes devido à sua riqueza em fibras e ao baixo índice glicêmico.
As fibras ajudam a controlar a liberação de açúcar no sangue, evitando picos de glicose e beneficiando a digestão do amido.
Auxílio no Emagrecimento
A aveia é absorvida lentamente pelo organismo, proporcionando uma elevada sensação de saciedade. Isso evita desejos de petiscar entre as refeições, sendo um aliado valioso para quem busca perder peso.
Receita de Mingau de Aveia: (1 Porção)
Ingredientes: 2 xícaras de leite integral; 3 colheres (sopa) de açúcar; 5 colheres de aveia em flocos finos; Canela para polvilhar
Modo de Preparo:
Em um copo americano, coloque a aveia, o açúcar e um pouco de leite. Mexa bem e reserve.
Ferva o restante do leite em uma panela. Quando começar a levantar fervura, adicione a mistura reservada.
Aguarde até o mingau começar a quase grudar na panela, mexendo constantemente em fogo baixo.
Sirva o mingau em um prato, polvilhe canela por cima e desfrute dessa opção nutritiva e deliciosa.
Observação:
A receita é simples e rápida, proporcionando um mingau cremoso e cheio de benefícios para a sua saúde.