Guacamole: a receita fácil e rápida que vai te surpreender
Para muita gente, cozinhar é um hobbie ou algo natural. Contudo, para algumas pessoas é um grande desafio
E uma das receitas que parecem complexas, mas na verdade são bastante simples é a de guacamole
Receita de guacamole
Esta receita demora 10 minutos e rende 5 porções
1 abacate brasileiro médio (ou 4 avocados); 1 tomate grande sem sementes; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho bem socados; 1 maço de coentro; 1 pimenta malagueta sem sementes; suco de 1 limão grande; azeite extra virgem; sal
Amasse o abacate com um garfo até formar um purê homogêneo. Adicione o alho socado, o suco de limão, o sal e o azeite a gosto e misture bem
Junte a cebola, o tomate, o coentro e a pimenta picados. Misture delicadamente para não quebrar os ingredientes. Sirva com chips, crackers, tacos, burritos ou arroz e feijão