Como consumir o caroço de abacate? Descubra 5 benefícios do caroço de
abacate
O abacate é uma fruta deliciosa e nutritiva, que é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes.
No entanto, muitas pessoas não sabem que o caroço do abacate também é um alimento nutritivo, com diversos benefícios para a saúde.
5 Benefícios do caroço de abacate:
O caroço do abacate é rico em nutrientes, como fibras, proteínas, ômega 3 e antioxidantes. Esses nutrientes podem ajudar a:
Melhorar a saúde cardiovascular
Reduzir o risco de câncer
Fortalecer o sistema imunológico
Melhorar a digestão
Promover a saúde da pele
Como consumir o caroço de abacate:
O caroço do abacate pode ser consumido de diversas maneiras. Uma forma simples é deixar o caroço de molho em água por 24 horas.
Depois, o caroço deve ser descascado e picado. O caroço picado pode ser adicionado a sucos, vitaminas, smoothies ou saladas.
Outra forma de consumir o caroço do abacate é torrá-lo. Para isso, o caroço deve ser lavado e cortado em pedaços pequenos.
Os pedaços de caroço devem ser torrados em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até que estejam dourados. O caroço tostado pode ser consumido como snack ou adicionado a cereais, iogurtes ou granola.
Receita de Suco de abacate com caroço:
Ingredientes
1 abacate maduro;
1/2 copo de água;
1/2 caroço de abacate.
Modo de preparo
Bata o abacate, a água e o caroço de abacate no liquidificador até ficar homogêneo.