RECEITA DE BRIGADEIRO DE COLHER FIT: Descubra como preparar um brigadeiro saudável
Aqui está uma receita de brigadeiro de colher fit. Essa versão é mais saudável, com ingredientes alternativos que são menos calóricos e ricos em nutrientes.
Lembre-se de que "fit" pode variar de pessoa para pessoa, então ajuste os ingredientes de acordo com suas preferências e necessidades dietéticas.
Ingredientes:
2 bananas maduras
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de pasta de amendoim natural (sem açúcar ou óleo adicionado)
2 colheres de sopa de leite de amêndoa ou outro leite vegetal
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal
Granulados de chocolate amargo (opcional, para decorar)
Modo de preparo:
Descasque as bananas e coloque-as em um processador de alimentos ou liquidificador.
Adicione o cacau em pó, a pasta de amendoim, o leite de amêndoa, o extrato de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal ao processador.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Transfira a mistura para uma panela em fogo baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela. A mistura vai engrossar à medida que cozinha.
Quando atingir a consistência desejada (semelhante à de um brigadeiro), retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Se desejar, decore com granulados de chocolate amargo. Sirva o brigadeiro de colher fit quente ou em temperatura ambiente.
Este brigadeiro de colher fit é uma opção mais saudável e deliciosa para satisfazer sua vontade de doce.
Lembre-se de que, embora seja mais saudável do que a versão tradicional, ainda contém calorias, por isso, consuma com moderação.