RECEITA DE BOLO DE BANANA FIT: saiba como fazer BOLO DE BANANA FIT SEM AÇÚCAR com receita fácil
O bolo de banana é um clássico da culinária brasileira, mas nem sempre é uma opção saudável. Isso porque a maioria das receitas tradicionais usa farinha de trigo branca, açúcar refinado e manteiga.
Mas não se preocupe, pois é possível preparar um delicioso bolo de banana fit sem açúcar que é também saudável e nutritivo.
Esta receita é feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, como bananas, ovos, óleo de coco, farinha de aveia, fermento em pó e canela em pó. Confira:
Informações
Rendimento: Esta receita rende aproximadamente 12 fatias de bolo.
Tempo de preparo: O tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de pré-aquecimento do forno e o tempo de cozimento.
Grau de dificuldade: Esta receita é de nível fácil.
Ingredientes
4 bananas maduras;
4 ovos;
1/2 xícara de óleo de coco;
2 xícaras de farinha de aveia;
2 colheres de sopa de fermento em pó;
1 colher de chá de canela em pó.
Modo de preparo
Préaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25cm de diâmetro.
Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos e o óleo de coco.
Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o fermento em pó e a canela em pó.
Modo de preparo
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture delicadamente até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas:
Para um bolo mais úmido, você pode adicionar 1/2 xícara de leite vegetal à massa.
Se você preferir um bolo mais doce, você pode adicionar 1/4 de xícara de açúcar de coco à massa.
Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como nozes, castanhas, passas ou chocolate.