MOUSSE DE BRIGADEIRO SEM GLÚTEN: Sobremesa fácil e rápida gelada
A mousse de brigadeiro é uma sobremesa clássica que agrada a todos. Essa versão sem glúten é fácil de preparar e fica pronta em apenas 30 minutos.
O segredo para uma mousse cremosa é bater o creme de leite fresco em ponto de chantilly antes de adicionar à massa.
Você também pode adicionar outros ingredientes à mousse, como amendoim, castanha de caju ou nozes.
Experimente essa receita e delicie-se com uma sobremesa deliciosa e saudável!
Informações
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 8 porções.
Grau de dificuldade: Fácil.
Ingredientes
1 lata de leite condensado;
1 colher de sopa de cacau em pó 100%;
100g de chocolate meio amargo sem glúten picado;
Ingredientes
100ml de creme de leite fresco;
1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo
Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no micro-ondas.
Em uma tigela, bata o leite condensado, o cacau em pó e o chocolate derretido até ficar homogêneo.
Modo de preparo
Adicione o creme de leite fresco e a essência de baunilha e misture bem.
Despeje a mousse em taças ou copos e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.