PARA QUE SERVE A ÁGUA DE BERINJELA? Veja BENEFÍCIOS da água de berinjela e como fazer
Descubra os benefícios da água de berinjela

A berinjela é um vegetal versátil e saudável que oferece uma variedade de benefícios à saúde.
Uma maneira popular de aproveitar esses benefícios é através da preparação da água de berinjela, uma bebida fácil de fazer e que pode ser incorporada à sua rotina diária.
Conheça alguns dos principais benefícios associados à água de berinjela.
BENEFÍCIOS DA ÁGUA DE BERINJELA PARA A SAÚDE
1. Hidratação saudável:
A água de berinjela é uma maneira refrescante de se manter hidratado ao longo do dia.
Ela contém uma boa quantidade de água, o que ajuda a repor os níveis de hidratação do corpo, especialmente em climas quentes ou durante atividades físicas.
2. Rico em fibras:
A berinjela é uma excelente fonte de fibras, e a água de berinjela mantém uma parte dessas fibras.
As fibras ajudam a melhorar a digestão, promovendo a regularidade intestinal e auxiliando na prevenção da constipação.
3. Controle do peso:
As fibras presentes na berinjela e na água de berinjela têm a capacidade de promover a saciedade, o que pode ajudar no controle do peso.
Consumir a bebida antes das refeições pode reduzir o apetite e a ingestão calórica total.
4. Regulação do colesterol:
Alguns estudos sugerem que as fibras solúveis presentes na berinjela podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
A água de berinjela, quando consumida regularmente, pode contribuir para esse benefício.
5. Antioxidantes naturais:
A berinjela contém compostos antioxidantes, como a nasunina, que ajudam a combater os danos dos radicais livres no corpo.
Isso pode contribuir para a prevenção de doenças crônicas e o envelhecimento precoce.
6. Melhoria da saúde cardiovascular:
Devido aos seus efeitos benéficos sobre o colesterol e a pressão arterial, o consumo regular de água de berinjela pode ser vantajoso para a saúde cardiovascular.
COMO PREPARAR ÁGUA DE BERINJELA
A preparação da água de berinjela é simples:
- Lave bem uma berinjela média.
- Corte-a em rodelas finas ou cubos.
- Deixe as fatias ou cubos de berinjela de molho em um recipiente com água por algumas horas ou durante a noite na geladeira.
- Após esse período, retire as fatias ou cubos e beba a água. Você pode consumir a água de berinjela pura ou adicionar um pouco de suco de limão ou hortelã para dar sabor.
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