MAXIXE RECEITAS

MAXIXE RECEITAS: Aprenda a preparar um delicioso MAXIXE REFOGADO e usufrua dos BENEFÍCIOS DO MAXIXE para a saúde

Quais os benefícios com maxixe? Receitas com maxixe podem trazer grandes benefícios par a saúde. Aprenda a fazer um delicioso maxixe refogado.

Cadastrado por

Thallys Menezes

Publicado em 13/09/2023 às 19:01 | Atualizado em 13/09/2023 às 19:03

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Vai um pouco de maxixe por aí?

Tem quem torça o nariz para esse vegetal a primeira vista, mas a verdade é que ele pode ser usado para preparar pratos deliciosos e fornecer muitos benefícios para a saúde.

O maxixe é um vegetal muito utilizado em receitas pelo Brasil, e também é rico em nutrientes.

Nesta matéria, aprenda a preparar um delicioso e saudável maxixe refogado!

BENEFÍCIOS DO MAXIXE

O maxixe é um alimento pouco calórico e rico em minerais como ferro, cálcio, potássio e magnésio.

Esse vegetal também possui fibras, vitamina B1 e vitamina C em sua composição.

Aumenta a sensação de saciedade, favorecendo o emagrecimento
Ajuda a prevenir a anemia
Favorece o controle do colesterol ruim
Colabora com a regulação do trânsito intestinal
Fortalece a imunidade

RECEITA DE MAXIXE REFOGADO

...

Essa receita é deliciosa, saudável e versátil!

O maxixe refogado pode ser consumido em acompanhamento a alimentos corriqueiros, como arroz, feijão e quinoa.

INGREDIENTES

500g de maxixes frescos
2 tomates maduros
1 cebola média
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Suco de meio limão

MODO DE PREPARO

1. Lave e corte o maxixe em rodelas, tirando sementes e pontas.

2. Esquente azeite de oliva em uma frigideira grande no fogo médio.

3. Refogue cebola e alho picados até dourar.

4. Adicione os maxixes e mexa para o tempero se espalhar.

5. Deixe cozinhar por até 7 minutos, mexendo algumas vezes.

6. Quando os maxixes estiverem macios, acrescente tomate picado e cozinhe por mais 4 minutos.

7. Adicione sal, pimenta e o suco de meio limão.

8. Quando tudo estive bem misturado e cozido, desligue o fogo e sirva.

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